Проект «Народная пекарня»: тепло и забота в каждом кусочке хлеба!

Вот уже несколько лет проект «Народная пекарня», поддержанный Фондом президентских грантов, дарит тепло и заботу тем, кто в этом нуждается.
Начав свою работу в сложный период пандемии, пекарня стала настоящим центром поддержки для семей с детьми и социально-ориентированных организаций.

Особенность нашего хлеба — уникальная монастырская закваска, привезённая с Афона отцом Александром
Эта закваска уже более пяти лет служит основой для выпечки нашего хлеба, придавая ему неповторимый вкус и пользу.

Процесс приготовления хлеба — это настоящее искусство и труд.
Вечером пекаря ставят опару, чтобы к утру она набрала силу. Утром начинается замес теста, затем его раскладывают в формы и дают ему «отдохнуть» — это называется растойка. После этого хлеб отправляется в печь, где он приобретает золотистую корочку и аромат, который невозможно забыть

Каждую неделю более 600 булок белого и ржаного хлеба находят своих получателей.
Мы помогаем приютам "Нечаянная Радость", "Призри на смирение", "Жизнь во Благо" и "Тёплый дом", даря им не только сытость, но и тепло человеческой заботы.

«Народная пекарня» существует благодаря поддержке неравнодушных людей. Вы можете помочь проекту, сделав пожертвование
Ваша помощь позволит увеличить мощность пекарни, расширить ассортимент и выпекать больше хлеба для тех, кто в нём нуждается!